矿物颗粒从粗粒岩石（如花岗岩、辉长岩和大理岩）中分离。颗粒沿着它们的分界面分离，形成很少遭受化学变化，而且实际上仍然保持它们原来的大小和形状的颗粒。粒状剥蚀最容易在角上发生，不大容易在边界上以及最不容易在面上发生，结果产生浑圆形露头和巨砾。它出现在南极、炎热的沙漠以及气候温和的地带中。它大概由几种过程（包括溶解，霜冻作用，化学变化和温度改变引起的膨胀）产生。通常在荒漠中发生的矿物颗粒的堆积作用在英文中称之为grus。