变晶序列是变质作用中按晶面发育的趋向所排出的矿物系列。在变质岩中大多数矿物颗粒是没有晶面包围的，即，它们有不规则粒状的结构，称为变晶，不管其内部结构如何。当地壳中由于应力而产生变化时，有些矿物表现出比序列中邻近矿物有更大的形成完好晶面的趋势，称为自形变晶。

　　德国岩石学家贝克，按照矿物形成自形变晶的趋向排了个队，在序列中后面的矿物有较低的趋势。榍石是序列中第一个，差不多任何时候都形成完好的晶面，石英和那些位置在后的矿物几乎任何时候也不具备完好晶面。这个序列如下：（1）榍石、金红石、磁铁矿、钛铁矿、电气石、十字石、蓝晶石；（2）绿帘石、黝帘石；（3）辉石、角闪石；（4）铁菱镁矿、白云石、钠长石；（5）云母、绿泥石；（6）方解石；（7）石英，斜长石；（8）正长石、微斜长石。

　　为什么变质岩石有这种性质，迄今为止还没有一个完满的解释。

　　在变质岩中关于矿物的生长，早就知道：（1）变晶序列并不指示结晶作用的相对年龄，即，排在序列前的矿物并非一定比排在后面的矿物开始生长早；（2）虽然有例外，有高密度、高硬度、高表面能的矿物将发育成显示自身外形的晶体，这一点是很明显的。

　　许多地质学家和冶金学家正在搞矿物生长现象的研究。参见Xenoblastic［他形变晶状的］条。