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为什么红糖与豆浆相克?

更新时间:2023-02-05 07:20:03作者:百科知识库

为什么红糖与豆浆相克?

红糖中的有机酸和豆浆中的蛋白质结合,产生“变性沉淀物”,不利于吸收。白糖无此现象,可与豆浆同用。

本文标签:饮食