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为什么牛奶与巧克力相克？

更新时间：2023-02-05 07:15:05作者：百科知识库

为什么牛奶与巧克力相克？

牛奶富含蛋白质和钙质。巧克力被确认为能源食品，含有草酸。如牛奶与巧克力同食，则牛奶中的钙与巧克力中的草酸就会结合成草酸钙。若长期使用，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢等。因此，牛奶与巧克力不宜混吃和同食。

本文标签：饮食

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