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为什么鸡肉与鲤鱼不可同食?

更新时间:2023-02-05 06:57:41作者:百科知识库

为什么鸡肉与鲤鱼不可同食?

鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相背。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。古籍中常可见到鸡鱼不可同食的说法,主要不可同煮、同煎炒。现今生活中的饮食习惯亦罕见鸡鱼同烹的现象。

本文标签:饮食