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羊肝有哪些营养功效?

更新时间:2023-02-05 06:57:37作者:百科知识库

羊肝有哪些营养功效?

羊肝蛋白质含量为羊肉2倍;维生素A含量多于牛肝,维生素B、维生素C含量也很丰富,此外有糖类、钙、铁、磷等元素。

  性温,味甘苦,无毒。能人肝经。

  具有补血益肝,明目降逆,育阴柔肝,消炎增欲之功效。主治气血不足、面色恍白、两眼昏花、夜视不明等症。

本文标签:饮食