更新时间：2023-02-05 06:52:24作者：百科知识库
从食物药性看，猪肉与羊肝配伍不宜，因羊肝有膻气，与猪肉共烹炒则易生怪味。《饮食正要》记载：“羊肝不可与猪肉同食。”
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2023-02-05
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猪肉的肉质细嫩，可任意烹饪，或烧或炒，或蒸或煮
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