现代医学认为，饮食物中含有大量的蛋白质、脂肪、糖、维生素及微量元素，只要恰当地补充人体所必需的以上物质，皮肤就会得到充足的营养，面色就会变得红润、光泽，皮肤就显得饱满而富有弹性，从而达到美容的目的。那么常用的美容食物有哪些呢？

　　（1）粮食类。粮食可以美容的有粳米、秫米、糯米、粟米、荞麦、黑豆、黄豆、大麦、扁豆、黑芝麻。

　　（2）蔬菜类。蔬菜可以美容的有白菜、韭菜、芹菜、卷心菜、菠菜、西红柿、黄瓜、丝瓜、藕、茄子、蘑菇、胡萝卜、木耳等。

　　（3）瓜果类。瓜果可以美容的有苹果、梨、橘子、大枣、龙眼肉、荔枝、无花果、胡桃肉、甜瓜、核桃、胡桃、荸荠、菱角、栗子、樱桃等。

　　（4）鱼肉类。可以美容的鱼肉包括猪肉、牛肉、鸡肉、兔肉、鸭肉、狗肉、鹅肉、田鸡肉、鳝鱼、鲫鱼、鲤鱼、鳖、龟、海参、燕窝等。

　　（5）调味类。调味品可以美容的有食盐、醋、豆豉、姜、小茴香、胡椒等。

　　（6）饮料类。饮料可以美容的有牛奶、羊奶、米酒、茶等。