人的身高、智力等受先天遗传、营养状况、家庭环境等多种因素的影响，其中营养是一个很重要的因素。人体所需要的营养素是从每天所吃的各种食物中来的。

　　人体身高所需的营养素有钙、维生素D以及其他营养素。

　　充足提供这些营养素，是保证人体骨骼正常发育的前提条件，但不是决定因素。人是否长高受生长激素的影响，生长激素是人体长高的促动剂，而钙等营养素则是人体长高的原材料。

　　生长激素的调节受神经、精神以及遗传等诸因素的影响。

　　如生长激素分泌不足，人体会矮小，成为侏儒人，若生长激素分泌过多，人体会过度生长发育，成为巨人症。所以生长激素的调节是精细的，不受人们的意识所左右。

　　每当到了期末考试，中考或高考的时候，“健脑品”市场就开始火爆起来。家长和学生们都想凭借“健脑品”的神奇作用考出好成绩，但是结果却适得其反。

　　其原因与身高一样，人的智力受先天遗传，后天教育，营养状况，家庭环境等多种因素的影响。学习成绩要靠先天的智力及后天的努力，而不是能靠“健脑品”提上去的。

　　迷信“健脑品”对智力、学习成绩有显著改善作用，这完全是营养知识缺乏的表现，到头来只能是大失所望。