吃快餐对健康的影响是远期的，往往不能引起人们的重视。快餐食物品种往往不多，容易造成营养失衡。此外，快餐大多是大锅烹制，营养素的损失较严重。尤其是油炸食品，腌、熏制品等都是非健康食品。一般来说，经常吃快餐会对健康带来不好的影响。所以吃快餐应掌握一定的度，不能长期一日三餐都是快餐，并应注意以下几点。

　　·多选用牛奶、鲜果汁，不要选用汽水和甜味饮料；·油炸食物（如薯条、苹果派）等含能量高的，不宜多吃；·选择有蔬菜的品种，如蔬菜沙拉等；·如果午餐吃的蔬菜不够，晚餐要多吃些蔬菜、水果。