在自然环境中的元素，有11种元素构成人体细胞、组织、器官、体液和血液的主要成分，而且各有其特殊的生物学功能。人体中所必须的微量元素虽然微量，但他们却是维生素、激素和酶系统不可缺少的组份，担负着特定的生物学功能作用。

　　矿质元素对于激化酶，调节人体代谢，维持人体内的酸碱平衡及正常的渗透压，预防和治疗许多人体疾病有重要意义。许多研究证实，人体缺钙会造成骨质疏松，神经受损，心肌缺镁易导致猝死。许多专家预言：微量元素，不久将成为预防和治疗许多疑难杂病症的重要因素之一。矿泉水处地层深部，经过长时间的渗透，吸附，使水中含有一定量的矿物元素，人们经常饮用可以在一定程度上弥补体内矿质元素的不足。

　　再者，饮用矿泉水是一种天然清洁、无害的健康水，它不含有任何防腐剂及其他食品的优点，对人体不造成危害，又由于它卫生、安全、贮存期长，质量稳定等优点，也是其他饮料不能比拟的。

　　总之，由于人体在生长过程中，必须通过与周围环境进行物资交换，吸取所需的矿物质和微量元素。而饮水时人体从自然环境中摄取无机矿物质元素的重要途径。生命源于水，充分揭示了水中的矿物质自始至终是人类补足的来源，也是最容易被人体所吸收的。反之，人体得不到足够的矿物质元素的补充，将产生一种“元素缺乏病”。而矿泉水中含有大量的矿物质及微量元素，正好给人体以最好的补充。可见，矿泉水能给人体提供必须的养分，它是人类真正的生命之水。