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“五一”节家庭冷餐会菜肴-干切咸肉如何制作？

更新时间：2023-02-05 14:56:31作者：百科知识库

“五一”节家庭冷餐会菜肴-干切咸肉如何制作？

原料：去皮半肥瘦咸肉400克，葱节、姜片、料酒、白糖各适量。

　　制法：

　　（1）将咸肉洗净装碗中，加葱节、姜片、黄酒和白糖，加盖后，入笼蒸熟。

　　（2）去除葱、姜，将咸肉切片装盘即成。

　　如无咸肉，可用红肠或火腿肠代替。

本文标签：生活知识

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