凉拌购爪系列有麻辣、香油、酸甜三个口味，为适应顾客不同的口味需要，我们还曾设了一个麻辣、香油两种口味的组合，日式食品有日式烤鳗鱼、芝麻八爪鱼、中华沙律等。其特色在于颜色搭配非常诱人，味道好，口感好，而煲仔毓包括和肉煲、豉汁凤爪煲、麻辣鸡煲、冬菇鸡煲耗油鸭掌亦煲，牛筋腩煲、南乳猪手煲等几个品种，其特点是方便、味道好，煲仔系列统一在工厂加工调制好、包装好，来到档口贴上条码即可出售（注：煲仔保质期只有一天）。