更新时间：2023-02-05 14:38:11作者：百科知识库
凉菜是以畜禽肉、脏和豆、面制品为主料，用红油、辣椒、花椒、香油等数十种调料，巧妙地调制成各种味型、各种风格的产品。凉菜具有色泽鲜艳、口感清爽的特点，是下酒佐餐和休闲食用佳品。
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凉菜是以畜禽肉、脏和豆、面制品为主料，用红
2023-02-05
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