牛油果已经熟了软了如何保鲜

想要快速的将牛油果催熟，可以将它与已经成熟的香蕉、苹果等水果放在一个袋子中，然后密封起来。

之后，将它放到没有直射光的地方，并将温度保持在18-24℃之间。

等三天之后，它的表面就会变成深绿色乃至紫色，这时，它就已经成熟了。

注意当它成熟以后，需要将它放到冰箱中保存。

如果直接放在外面，没几天可能就会烂掉了。

这样做是因为已经成熟的香蕉、苹果等水果会散发出乙烯气体，而这种气体可以作为激素，刺激未成熟的水果快速成熟。

牛油果熟透后怎么保存

牛油果熟透后怎么保存： 熟透的牛油果可以放在冰箱保存，也可制成牛油果泥。

熟透的牛油果若是不想立刻吃，可以在牛油果表面涂上适量的柠檬汁，然后将牛油果放在冰箱冷藏室保存3-5天，在冷冻室能保存1个月。

也可将牛油果制成牛油果泥，滴入几滴柠檬汁，搅拌均匀，密封放在冰箱保存，能保存一周左右。

熟透牛油果黑心能吃吗

熟透牛油果黑心能吃吗： 熟透牛油果黑黑心是否能吃要视情况而定。

熟透牛油果中黑心可能是因为牛油果纤维素老化产生的黑线引起的，这种情况下，仅仅是因为老化引起的是可以吃的，吃的时候可以把黑线吐出来就好，只是口感会不好；但是牛油果黑若是由于变质引起的，闻起来有异味，建议不要再吃。