怎样阿胶糕的成分表正规的

1.准备材料：阿胶250克、黄酒480毫升、冰糖260克、核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克。

2.做法如下：

一、阿胶放入碗中倒入黄酒覆盖。

二、用保鲜膜密封侵泡一到两天。

三、准备好核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克

四、把泡好的阿胶和冰糖一起放入锅内。

五、用中火熬至完全融化。

六、保持中火熬成糖稀。

七、然后加入核桃和桂圆搅。

八、接着加入红枣和枸杞，继续搅拌均匀。

九、最后加入黑芝麻搅拌均匀。

十、搅拌均匀后关火。

十一、煮好的阿胶糕倒入提前涂上油的烤盘内，表面盖上保鲜膜压平。

冷却后切小块

自制阿胶糕配料比例:阿胶250克，黄酒2瓶，去核大枣200克，核桃碎250克，熟芝麻250克，桂园I00克，做法如下:1，将阿胶倒入锅中，倒入准备好的黄酒。

2.开大火煮开。

3，锅中加入大枣继续煮。

4，阿胶熬化后，放入核桃芝麻桂园和枸杞。

5，用锅勺持续搅拌均勺。

6，搅拌至粘稠状出锅即可。

7，将阿胶糕盛入平底盒子中。

8，将阿胶糕铺平。

9，阿胶糕铺平后凉凉，再放入冰箱冷藏一晚。

10，隔天将凝固好的阿糕倒出切切。

11，切好的阿胶糕入盒子保存即可

阿胶糕有什么主要成分

阿胶糕有什么主要成分： 阿胶治疗虚症,并通过补血起到滋润皮肤的作用,还能调经保胎,增强体质,改善睡眠,健脑益智,延缓衰老,有助于防治包括癌症在内的多种疾病。

阿胶是用毛驴的皮肤熬制而成,所以很安全,被卫生部列为既是食品又是药品的名单,无副作用,久服轻身益气。

2、黑芝麻

阿胶糕有什么主要成分： 中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。

3、核桃仁

阿胶糕有什么主要成分： 李时珍在《本草纲目》中提到:核桃能“补肾通脑,有益智慧”。

同时核桃仁还具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。

对患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的人群,食用核桃仁可起到滋补治疗作用。

4、红枣

阿胶糕有什么主要成分： 草药书籍《本经》中记载到,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。

现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。

5、枸杞

阿胶糕有什么主要成分： 杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。

对有血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血的症状的人群非常适用。

6、黄酒

阿胶糕有什么主要成分： 在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的“四大家族”中,当数黄酒营养价值最高,而其酒精含量仅为l5%~l6%,是名副其实的美味低度酒。

黄酒有活血祛寒、通经活络、减肥、美容、抗衰老的功效。

7、冰糖

阿胶糕有什么主要成分： 冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。

可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

阿胶糕的食用禁忌

阿胶糕的食用禁忌： 中医角度来讲脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泄，苔黄厚腻者慎服。

服用期间最好不要吃辛辣油腻食物，以免影响疗效。

在月经期感冒发烧生病期间都要暂停吃阿胶，吃阿胶后先不要吃大蒜等辛辣食物，否则会影响阿胶的功效。

感冒时期不宜吃阿胶糕。