蛋糕奶油有什么危害

1、动物奶油优点

动物性奶油主要从天然新鲜牛奶中提取，无任何色素，不添加化学稳定剂，更富含维生素钙，铁等微量元素，口感更柔和。

刚入口可能还不觉得有什么太丰富的味道(因为它不甜)，但是之后，你就会发现口中有相当浓郁而且持久的奶香。

这是任何植物奶油都比不了的。

动物脂肪是天然脂肪，虽然也含有反式脂肪酸但是量很少，造成心脑血管疾病的几率大大低于人造植物奶油。

所以比植脂的更健康，用它做裱花的奶油蛋糕也不会甜腻。

2、动物奶油的缺点：含水分多、油脂少，易化，制作裱花蛋糕后形状不易保持。

室温下存放稍长就变软化掉，动物奶油蛋糕通常得放冰箱保存。

动物奶油含水分多、油脂少，易化，制作裱花蛋糕后形状不易保持，室温下存放的时间稍长就会变软变形

奶油吃多了会怎么样

奶油吃多了会怎么样： 奶油的脂肪含量较高，热量也相对比较高，食用过量容易导致脂肪囤积在人体中，从而具有长胖的可能。

诱发疾病

奶油吃多了会怎么样： 市场上的奶油大部分属于人造奶油，食用过量容易造成胃肠道不适，从而导致腹痛、腹泻、便溏等一系列症状，不利于人体健康，严重时还可能诱发疾病，危害人体健康。

孕妇可以吃奶油吗

孕妇可以吃奶油吗： 不建议孕妇食用奶油。

孕妇在怀孕期间需要补充充足的营养，并且需要营养均衡，而奶油含有大量的蛋白质、糖分，食用后具有很强的饱腹感，从而会影响孕妇摄取其他营养物质，不利于胎儿的发育和孕妇的健康，其次，奶油还含有大量的脂肪，食用过量容易引起发胖，不利于孕妇和胎儿的健康，所以一般是不建议孕妇食用奶油的。