冻的饺子能做煎饺吗

主料：水饺适量调料：水3/4碗，油适量冻饺子做煎饺的方法：

1、热锅倒入少许油。

2、转小火放入水饺，并倒入3/4碗水，请依锅子大小，水量约盖过水饺的1/4即可。

3、盖上锅盖，转微火，炉子边边需要有火，可均匀受热，不可开大火!会导致水干了水饺未熟。

4、起锅--约煎10分钟左右即可闻到焦香味如果想吃焦一点可在放约1分钟左右。

5、不用面粉水也可以煎出完美煎饺哦!

6、煎好后出锅就可以享用了，看看是不是特别的漂亮哟。

冻饺子做煎饺的技巧：1、如果是冷冻后的水饺，建议下锅前一颗一颗分开，起锅后才不会全部粘黏再一起导致破皮哦！2、水量不可过多或过少，过少会导致煎饺不熟、过多会导致煮太久无法煎出香脆煎饺。

这个还是要自己掌控一下。

速冻水饺是能做水煎饺的，具体做法如下：

用料：速冻水饺适量、水适量

1、首先先从冰箱取出冷冻好的水饺，用一个干净的容器装好。

2、然后在平底锅里加少许油，如果怕煎糊，可以多放一点。

3、再把速冻饺子整齐地码在锅底，中火煎一两分钟。

4、直至煎到听到有滋滋声，饺子底部开始有点泛金黄色的时候，加入白开水至没过饺子肚三分之二处，焖煮5分钟。

5、水慢慢变少，待水变得看起来发白略粘稠时打开锅盖，转中小火。

6、继续小火慢慢煎，水干收汁仅剩油，直到煎至底部焦黄即可出锅。

7、从饺子放入锅中直到水干收汁前切记不要翻动饺子，以免弄破饺子皮。

如何用速冻饺子做煎饺

如何用速冻饺子做煎饺： 速冻饺子在制作煎饺的时候，要先在沸水的时候选择下锅，用中火开始煮，一般来说煮5分左右的时间，等到饺子浮上到水面的时候就熟了，而且在做煎饺的时候，最好选择用隔夜之后的凉饺子制作，直接煎刚出锅的热饺子，很容易出现煎碎的情况，而且最好是完全放凉，也可以选择用凉水，冲洗一下之后等到饺子皮干燥，然后再煎就可以了。

煎饺子怎么不粘锅不掉皮

煎饺子怎么不粘锅不掉皮： 1.想要让煎饺子的时候不出现粘锅情况，那么就可以在煎饺子的时候加入一些生粉调的水，这样底部自然就可以凝结成脆脆的物质，吃起来是非常好的，而且加入生粉水后，也不容易出现粘锅的情况。

2.锅里面可以先烧热，烧到冒白烟，然后再把油慢慢的倒进去，把锅子端起来均匀的摇晃一下，这样油的覆盖面积就会比较广，就不会出现粘锅的情况，然后把热的油倒出来，倒好以后再把锅子烧热，烧到冒白烟，然后再把烧好的油倒进去，这样就可以开始煎饺子了，就不会出现粘锅的情况