螃蟹烧熟了可以放多久

一、熟蟹保存首先，大闸蟹煮熟以后最好当天吃完，不要保存。

因为蟹黄熟了之后很容易变质，大闸蟹的蟹肉含水分子较多长时间的放置会导致水分流失，从而丧失大闸蟹本身的美味。

如果是香辣大闸蟹的话，外围包上一层油脂可以保护水分不被流失。

而且，煮熟之后的大闸蟹再次保存会导致口感降低。

而且存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染，因此，螃蟹宜现烧现吃，不要存放。

其次，万一吃不完的话，剩下的该如何保存一定要保存在干净、阴凉通风的地方（最好是冰箱中），而且存放到冰箱之前要用保鲜膜包起来，吃时必须回锅再煮熟蒸透。

最后，不食久存熟蟹。

存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染，一般来讲，存放超过5天的大闸蟹就不宜再食用。

因此，螃蟹宜现做现吃，不要存放。

二、活蟹保存1、碎木屑保存：阳澄湖大闸蟹都是用碎木屑储藏运输的，道理很简单，因为碎木屑模仿海边沙子的结构，能同时储存较多的水分和空气。

可以保证大闸蟹的存活时间和鲜美的味道。

2、白天保存：一般来讲，阳澄东畔的大闸蟹生命力是很强的，购买回家后，先以清水洗一次再放入注满清水及加入一大匙盐的盆内吐砂，然后再放入冰箱中储存，一般放上一周都不会出现死蟹的现象，保存温度约为5℃，更多资讯请关注中国大闸蟹交易网。

因此冬季也可以放置生鲜台上（下面铺少许冰），2-3小时喷水一次即可。

3、晚上收存：放置保温箱内，用沾湿的泡棉或绵布铺在其上，加少许冰块即可，加盖，但容器侧边需开孔保持通风。

如果不多的话,可以把脚解开用一个器物存放,盖好。

把活蟹放在冰箱的保鲜盒里，不用加水一般放上一周左右都不会有问题。

不过建议还是尽早吃掉，毕竟大闸蟹也会随着存放时间的推移而变瘦。

而且一定要记住，不要放在冰箱的冷冻层，冷冻了大闸蟹会死掉的，死蟹有毒，是一定不可以再吃的。

1-3天

3放在冰箱中保存，冷藏区一般可以保存1-3天左右，但是必须要用科学合理的保存方式，才能够保存3天左右，保存在冷藏区的熟螃蟹还是建议尽快食用会比较好，这样才能保证能吃到比较新鲜的螃蟹。

螃蟹蒸好了可以放几天

螃蟹蒸好了可以放几天： 一般最新鲜的就是两天的时间。

很多人爱吃螃蟹，其实是因为螃蟹鲜美的味道，那么螃蟹在自己家煮的时候会遇到很多的问题，如何进行保鲜就是很重要的。

大闸蟹煮熟以后最好当天吃完，不要保存。