菠萝蜜吃起来有点粉是没熟吗

菠萝蜜吃起来有淀粉的味道可能是没熟的。

因为正常成熟的的菠萝蜜吃起来是脆生生的，菠萝蜜摘下来的时间短，没有完全成熟就是有点粉的感觉。

挑选菠萝蜜的话，最好选择外表金黄成熟的，而青绿色的呢，就是还没有完全成熟的，口感不是很好。

应该是放冰箱里头跟别的东西串味了，所以有一股淀粉的味道

不熟的菠萝蜜能吃吗

不熟的菠萝蜜能吃吗： 一般不建议食用。

菠萝蜜是一种水果，含有膳食纤维、维生素C、维生素E等多种矿物质，具有生津解渴、美容养颜等功效，而在食用时，若是遇到了不熟菠萝蜜，一般不建议食用，一方面是因为其中含有植物碱，食用后对胃部有所刺激，容易出现腹痛、腹胀等不适症状，另一方面是因为不熟菠萝蜜的口感不甜，还有一股涩味。

所以不熟的菠萝蜜建议催熟后后食用，口感上也会有所提高。

菠萝蜜不熟怎么办

菠萝蜜不熟怎么办： 菠萝蜜不熟的话，可以采用以下方法进行催熟：

加热

菠萝蜜不熟怎么办： 将没熟的菠萝蜜外层裹上包子，然后用打火机将报纸点人，使其果皮的温度增加，从而对菠萝蜜起到催熟的效果，但是需要注意催熟后，去掉其果皮，以免果皮的细菌等有害物质进入人体，造成影响。

水果催熟

菠萝蜜不熟怎么办： 将没熟的菠萝蜜和含有乙醚成分的水果，一起存放2-3天即可起到催熟的效果，这是因为乙醚会在空中挥发一种特殊气味，具有催熟的效果，常见的催熟水果有苹果、香蕉、猕猴桃等。

晒太阳

菠萝蜜不熟怎么办： 将没熟的菠萝蜜，在太阳下晒4-5小时左右，就能够使其果皮出现熟的迹象，这和加热的原理类似，但是需要注意晒菠萝蜜的时候，避免阳光暴晒，以免使菠萝蜜的水分消失，出现干瘪情况，建议选择温和的阳光。