为什么医生不建议吃番茄红素

1.不一样。

3.番茄红素不仅分布在番茄中,还存在于西瓜、南瓜、李子、柿子、胡椒果、桃、木瓜、芒果、番石榴、葡萄、葡萄柚、红莓、云莓、柑橘等的果实,茶的叶片及萝卜、胡萝卜、芜菁甘蓝等的根部。

4.番茄红素是番茄提取物，成熟番茄的主要色素,是一种不含氧的类胡萝卜素。

5.预防和治疗心血管疾病、动脉硬化等各种成人疾病、增强机体免疫功能和抗衰老等有一定作用。

6.不可迷信，吃番茄就行了。

祝福

吃西红柿的禁忌

吃西红柿的禁忌： 青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。

所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。

2、空腹时不宜食用

吃西红柿的禁忌： 西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合，其浓度不大，不会与上述胶质发生反应，所以没有大碍。

3、不宜长久加热烹制后食用

吃西红柿的禁忌： 长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。

因此，烹调时应避免长时间高温加热。