大量去姜去皮方法

1.你先把姜的那些枝给切下来，再横着切(如果你不嫌短的话)，练习一下，就可以切的很好了。

2.你先把姜的那些枝给切下来，如果横着切你嫌短，你就先把姜切成两半，再把平的那一面放在菜板上切，你就会感觉很好切了。

3.你先把姜的那些枝给切下来，你先把姜切成两半，再把平的那一面放在菜板上切，如果你切不细，那你就把你切过的再混在一起切一遍，就可以了。

(这样做会让你的姜丝是尖的，而且还很短，不过我是没办法了)

切姜丝是比较简单的，首先准备一小块生姜，将生姜去皮清洗干净后，先切成薄片状。

想要切出来的姜丝越细的话，姜片一定要将其切得越薄越好。

切好以后的姜片，我们要用手抹平，然后同样是用手顶住刀背，一边切一边推，就能把姜丝切得特别细。

切好以后的姜丝，要立马用水给它浸泡起来，这样能防止姜丝发黑，还能让姜丝颜色更漂亮。

生姜怎么去皮

生姜怎么去皮： 1、平时在给生姜去皮时，可以准备一个干净的不锈钢的小勺，用勺柄与生姜的表面来回磨擦，这样1到2分钟以后，生姜表面的表皮就会全部清除，而生姜的果肉却不会受到任何损害。

2、家中常用的水果刀也可以给生姜去皮，再用水果刀去除生姜表皮时，可以把生姜的分枝全部分开，把生姜分成一个个的小块，然后再用水果刀把它表面的表皮全部削掉，就能得到里面干净的生姜果肉。

3、现在很多家庭中都有一个去皮的小工具，不论是去除苹果皮还是土豆皮，都可以用这个去皮器轻松解决，而去除生姜表皮也不例外，也可以用这种小工具来解决，用去皮器给生姜去皮时，需要把生姜提前用清水清洗干净，再把它的枝杈分开，然后用去皮器一一去皮就可以。

生姜吃了有什么好处

生姜吃了有什么好处： 吃些生姜可以促进食欲，开胃健脾。

生姜可以刺激唾液、胃液分泌，可以促进肠道蠕动。

在夏季的时候，吃些生姜对促进食欲是有好处的。

防暑降温

生姜吃了有什么好处： 吃姜能够帮助防暑降温。

生姜中含有的姜醇、姜烯、柠檬醛等挥发油能够帮助身体排汗降温，从而帮助防暑。

另外生姜中含有的姜辣素、树脂等还能够帮助兴奋提神。

杀菌解毒

生姜吃了有什么好处： 吃姜能够帮助杀菌解毒。

生姜中含有的某些成分能够起到类似抗生素的作用，对于因为进食了被细菌污染的食物而引起的急性肠胃炎吃生姜能够帮助缓解症状。

另外用生姜煎水漱口也能够帮助缓解口腔炎症等等。

治疗感冒

生姜吃了有什么好处： 吃姜能够帮助治疗感冒。

特别是对于风寒感冒，将姜片煎水或者是熬汤能够帮助增加身体血液循环，帮助散寒发热，祛除体内的风寒。