新鲜玉米笋的储存方法

玉米笋具有健胃消食、利尿消肿、美容养颜的功效。

适宜人群：低血糖、便秘、小便不利者。

功效介绍完了，我们开始分享储存的问题。

第一个方法：焯水冷冻储存。

将新鲜的玉米笋洗净，在开水中焯烫两分钟在锅内不捞出，待汤凉后，连玉米笋带煮玉米笋的水，放保鲜盒中冷冻储存，水要没过玉米笋，吃的时候化冻捞出即可，这样保存吃的是原汁原味。

第二种保存方法：罐头储存法。

将新鲜的玉米笋清净。

取无水无油的罐头瓶。

将玉米笋放入瓶内加水至八分满。

锅中烧水，水开后放罐头瓶盖盖不拧，蒸15分钟关火，趁热迅速拧紧瓶盖即可。

待冷却后放阴凉处储存，避免阳光照射，到冬天即可吃到美味可口的玉米笋，跟现在的口味一样清甜好吃！

玉米笋可以冷藏吗

玉米笋可以冷藏吗： 冬笋是可以冷冻的，只是冷冻以后各方面的口感会遭到破坏。

若不能即食，买回冬笋后在切面上先涂抹一些盐，再放入冰箱中冷藏。

想要保存好笋的营养价值，同时让它的口感更好，就要存放好，冬笋的存放主要是防止水分丢失。

玉米笋的食用方法

玉米笋的食用方法： 炒玉米笋

原料：玉米笋、青椒、油、盐、生抽、鸡精、剁椒。

做法步骤：

第1步、玉米笋。

第2步、将玉米笋剥去外壳斜切成段，青椒切片。

第3步、锅热油，爆香葱蒜。

第4步、放入玉米笋大火翻炒。

第6步、加入剁椒翻炒均匀第5步、放入青椒翻炒，加入生抽。

第7步、加入盐，加入鸡精炒匀即可出锅。