红薯为什么发紫色的芽

白红薯里边会发紫，还有可能是白红薯和紫薯的杂交品种，因为紫薯会把紫颜色的基因带给白色红薯，如果出现了用紫色红薯的雄花蕊沾到白红薯里边的词，花蕊上面生下来的后代很有可能是白里边发紫

红薯为什么会发芽

红薯为什么会发芽： 红薯会发芽因为储存的温度较高，能促进红薯发芽，储存红薯时温度不要超过20度，不然会导致红薯发芽。

潮湿的环境也容易导致红薯发芽，若在储存期间红薯接受太阳光照射也会出现发芽的可能，储存时最好避光。

红薯怎么保存

红薯怎么保存： 在空地上建一个保鲜库，大小根据空间大小和贮藏量而定，温湿度设定在红薯贮藏适宜的温湿度。

用保鲜库贮藏红薯，既简单方便，又安全可靠，可以说是最先进，最可靠的储藏方式。

这个保鲜库和冰箱冷藏可不同，切莫放在冰箱冷藏，更不要放在冰箱的冷冻室。

切片晒干贮藏法

红薯怎么保存： 把红薯切片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。

注意不要受雨雪。

晒干后，放在室内干燥地方保存起来，吃前用水泡一下。