使沉积物沉积下来的活动或过程。在地质学中，它也包括岩石颗粒由沉积物来源物质中分离出来的过程，这些颗粒搬运到它们沉积的地方的过程，颗粒的实际沉降作用（或沉积作用），沉积物的成岩作用等以及沉积物最后固结为固体的沉积岩的过程。