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为什么肝硬化患者不能食用肥甘厚腻和高蛋白食品？

更新时间：2023-02-05 07:30:04作者：百科知识库

为什么肝硬化患者不能食用肥甘厚腻和高蛋白食品？

由于肝硬化患者食欲较差，消化功能减弱，因此要少吃肥甘厚腻之品。对晚期肝硬化患者则要控制蛋白质的摄入，因一次吃人大量蛋白质食物，会使血氨过高，肝脏无能力将血氨迅速转变为尿素，易诱发肝性脑病等中毒反应。因此，肝硬化患者不宜多吃牛肉、对虾、海参、乌鸡、羊肝等。

本文标签：饮食

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