更新时间：2023-02-05 06:55:03作者：百科知识库
牛肝系优质完全蛋白质食品，除含有丰富的蛋白质以外，还含有脂肪、糖类、维生素A、维生素B2、维生素C、维生素D、烟酸、钙、磷、铁、铜等多种成分。 牛肝补肝养血，明目。
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牛肝系优质完全蛋白质食品，除含有丰富的蛋白
2023-02-05
同食会产生不良生化反应，引起身体不适。 牛
《本草纲目》记载：“牛肉合猪肉及黍米酒食，并
牛肉性温，味甘，补气助火；白酒属大温之品。如将
同食会产生不良生化反应，引起腹胀。
牛肉甘温，安中益气，补脾胃，壮腰脚；栗子甘咸而温
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