更新时间：2023-02-05 15:09:57作者：百科知识库
煮好的鸡蛋，最怕蛋壳与蛋白粘在一起，不易剥离。如果把刚煮好的鸡蛋立即用冷水激一下，蛋壳就容易剥下来了。 而且此法还能迅速排除鲜鸡蛋受热后放出的一股氢硫化物的气味。
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煮好的鸡蛋，最怕蛋壳与蛋白粘在一起，不易剥离
2023-02-05
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