更新时间：2023-02-05 15:02:08作者：百科知识库
蒸制酵面食品，蒸锅内用水要一次加足；火要旺，中间不能停火；不能中途揭盖查看；蒸制时间不可过长或过短，时间过短欠火熟不透，时间过长会使成品瘪塌、漏馅。
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蒸制酵面食品，蒸锅内用水要一次加足；火要旺，中
2023-02-05
土豆丝要切整齐，不要有连刀。切好后用凉水浸
油瓶用久了，会积油垢，还有股异味。可取一些鸡
因海水鱼脱离海水环境即很快死亡，故活鱼仅限
原料：鸡蛋200克，香菇100克，食油10克，香油、料酒
原料：鸡蛋3个，咸鸭蛋1个，皮蛋1个，盐、味精、猪
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