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怎样食用腌制食品

更新时间：2023-02-05 15:00:08作者：百科知识库

怎样食用腌制食品

（1）食用前最好用热开水浸泡几分钟，若用冷水浸泡则不要超过12小时，否则就会产生大量亚硝酸盐。

　　（2）一定要洗净煮熟后食用。

　　（3）煮时要添加适量大蒜、生姜、洋葱等调味品，以抑制亚硝酸盐和亚硝胺的合成。

本文标签：生活知识

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