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如何用陈蛋做蛋花汤

更新时间:2023-02-05 15:01:43作者:百科知识库

如何用陈蛋做蛋花汤

在做鸡蛋汤的时候,如果打开的鸡蛋不大新鲜,入锅就会散开,形不成“花”。可先在沸汤中滴入几滴食醋,再将蛋液倒入锅中,这样就可以形成漂亮的蛋花了。

本文标签:生活知识