更新时间：2023-02-05 14:38:17作者：百科知识库
面包制作过程是：称料→搅拌→发酵→松筋→分割→成型→入模→醒发→烘烤→出炉→摊冻包装。
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面包制作过程是：称料→搅拌→发酵→松筋→分
2023-02-05
制作面包的主要原料是：面粉、水酵母、盐四种
面团搅拌后应控制在26℃~28℃为理想面团温
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