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为什么柿子不宜空腹食用?

更新时间:2023-02-05 09:40:01作者:百科知识库

为什么柿子不宜空腹食用?

柿子不仅营养丰富,味甜可口,而且还有润肺、清热、化痰止咳的药理作用。但空腹吃柿子是有害的。

  因为柿子含有较多的柿胶酚、单柠酸和胶质。这些物质遇到胃酸会形成不溶解的沉淀物。空腹时,胃酸浓度高,沉淀物易凝成大块,不易消化,从而引起腹内不适,严重者可形成“结石”。

  因此,柿子不宜空腹食用。

本文标签:饮食