为什么脏鸡蛋不宜用清水冲洗？_科普123

手机版

首页 > 生活科学

为什么脏鸡蛋不宜用清水冲洗？

更新时间：2023-02-05 09:38:15作者：百科知识库

为什么脏鸡蛋不宜用清水冲洗？

鸡蛋脏了用清水冲洗是不妥当的。为什么呢？因为，鸡蛋壳外面有一层“白霜”，能够封闭蛋壳上的气孔，防止细菌进入鸡蛋内，又能防止蛋内水分的蒸发。若用水冲洗鸡蛋，可以使“白霜”脱落，容易引起鸡蛋变质。

　　因此，不宜用清水冲洗。若鸡蛋脏了，以干抹布轻轻擦试为宜。

本文标签：饮食

上一篇：为什么熟蛋不宜用冷水冷却？

下一篇：返回列表

相关文章

为您推荐

为什么脏鸡蛋不宜用清水冲洗？

鸡蛋脏了用清水冲洗是不妥当的。为什么呢？因

2023-02-05

为什么熟蛋不宜用冷水冷却？

新煮的鸡蛋，人们习惯用冷水冷却，理由是剥皮容

2023-02-05

为什么忌吃“豆猪肉”？

“豆肉”也叫“米心肉”，是由于猪囊尾蚴寄生

2023-02-05

为什么不宜多吃香肠？

香肠是新鲜猪肉做成的，为了使其保鲜度和存放

2023-02-05

为什么烧肉不宜放盐过早？

有的人烧肉时习惯先放盐，认为盐溶解在肉中，菜

2023-02-05

为什么吃烤羊肉串应细嚼慢咽？

烤羊肉串是新疆的风味食品，肉香可口，肥而不腻

2023-02-05

热门文章

四年级下册《科学》知识点整理(含填空和问答题)

热门推荐

如何使用数据推动教育决策的科学化？

2023-02-05

怎样有效利用基础数据库中的数据？

2023-02-05

各级教育行政部门将怎样有效利用基础数据库中的数据？

2023-02-05

什么是数据的“伴随式收集”，为什么要提倡这一数据收集方式？

2023-02-05

基础数据库的数据来自何处？

2023-02-05

最新文章