消费者在进行食品消费过程中合法权益受到损害时，可以与经营者进行协商解决，亦可以请求消委会进行调解，或者向工商部门提出申诉。提出调解或申诉的，请消费者提供经营者的名称（姓名）、详细地址，说明的调解或申诉的要求、理由、相关的事实根据、有效证明（包括购货凭据、必要的鉴定或检测报告等）。向工商部门提出申诉的，可以到经营者所在地工商分局进行申诉或拨打当地12315咨询申诉热线电话。