于山
2023-02-02
更新时间:2023-02-10 18:23:09作者:百科知识库
豌豆是我国第二大食用豆类作物。中国干豌豆收获面积占世界的13.7%,总产占11.5%,单产1 440千克/公顷,低于世界1 710千克/公顷的平均水平。中国青豌豆收获面积占世界的19.0%,总产占24.3%,单产9 200千克/公顷,高于世界8 100千克/公顷的平均水平。
豌豆生产分布于我国所有的省、自治区、直辖市,干豌豆主要分布在四川、云南、贵州、重庆、江苏、浙江、湖北、湖南、河南、甘肃、内蒙古、青海等20多个省、自治区、直辖市,青豌豆主产区位于全国主要大、中城市附近。