中糯2号鲜食菜用玉米为一年生作物，喜温喜光，适宜湿润的气候条件，需肥量多。全生育期70-90天。植株半紧凑型，株高200-250厘米。果穗筒形，结实性好，穗长18-20厘米，粗4.5厘米，穗行数14-16行，行粒数35-40粒，干籽千粒重290克。籽粒大，乳白色。产量高，鲜果重每穗250-300克。一般每亩种植3000株。
根据中糯2号的生物学季节的特点，在长江中下游地区大致可分为春玉米和夏玉米两种季型。春播玉米在3月中旬大棚育秧，4月中旬定植，6月中旬收获。露地玉米于4月上旬直播，6月中、下旬收获。夏秋播玉米在6月下旬至7月下旬直播，9月下旬至10月底收获。但夏秋播种前期温度较高，影响玉米的苗期发棵，生长发育时间短，种植要求和难度较高，同时生长阶段有大风侵袭和病虫危害。中糯2号也可一年多季种植，通过提高复种指数，均衡市场供应。