杂交油菜杂交油菜是指利用两个不同的油菜品种或品系配制的第一代杂交种。杂交油菜具有明显的增产效果，这是杂交油菜杂种优势的具体表现。并不是把任意两个油菜品种拿来杂交都能产生杂交油菜。生产上推广的杂交油菜都是育种部门根据一定的科学原理，在大量和长期的选配试验、示范基础上选育出来的。由于杂交油菜的制种和亲本繁殖较复杂，技术要求较高，其种子生产一般都由种子部门来承担，农民只需向有关部门购买杂交种子。杂交种只能种一季，若自行留种，连年种植就会由于杂种后代的分离和退化而导致减产，因此种植杂交油菜，每年都需向种子生产部门购种。