生产上使用蔗茎来做种。用来做种的蔗茎要选择在生长良好、健康的蔗园留种，蔗种要求不混杂，无病虫害，蔗茎均匀，蔗芽饱满，不空心、蒲心。

　　蔗茎做种时要砍成2~3芽一段，砍种时，下部节间留2/3为宜，砍种用的刀具要锋利，蔗种要尽量砍成截面，不要砍成斜面。蔗种的长短依节间而定，每段2~3芽，梢头苗节间较密，4~5芽为宜。