缺氮：叶片明显发黄变薄，心叶呈黄绿色，老叶黄红色，植株矮小，长势较弱，根茎发红变老。补施氮肥为主，一般每亩可用人粪料1000公斤可或碳铵20公斤加水进行浇水。
　　缺磷：长缓慢，叶片明显变小，叶肉增厚，呈暗绿色或绿色，无深泽，叶脉边缘有紫红色斑块出现，整株油菜要正常的少2片左右。补救措施以以增施磷肥为主，每亩可用过磷酸钙15公斤-20公斤，浸泡后取其浸出液浇施，以提高吸收利用率，也可用10%的磷酸二氢钾进行喷施，一般可连喷2次-3次，每次间隔7天。
　　缺钾：一般先从下部老叶开始发黄，逐渐向上部心叶发展初呈黄色斑状，随后叶尖出现焦边和淡褐色枯斑，整张叶片增厚，变硬，发黄缺钾油菜每亩可用氯化钾或硫酸钾10公斤加水700公斤-800公斤浇施，也可亩用草木灰100公斤进行撤施。