吃茭白的禁忌

冬至到，切记不能吃这3类食物，否则会伤身体。

明天就是冬至了，冬至是我们中国的很重要的一个节气。

冬至，又称日短至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。

冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。

冬至是一年中最寒冷的时候，这时候的饮食一定要注意，要多吃些驱寒保暖的食物，以帮助身体对抗寒冷。

以下的3类食物最好是不吃或是少吃为好，否则就会伤害我们的身体。

一、生冷海鲜类

生冷海鲜类：海鲜性寒，生食海鲜蛋白质不易消化，食用过多易导致肠胃消化能力下降。

食用海鲜时应佐蘸姜汁等调料，中和海鲜的寒凉，并要注意给肠胃保暖。

对于喜欢吃海鲜的朋友，最好是把海鲜煮熟来吃，这样可以降低海鲜的寒性，不至于伤胃。

二、辛辣刺激类

冬天天气相对干燥，人胃火旺盛，尤其不适合多吃辛辣刺激的食物，否则对脆弱的肠胃无异于“火上浇油”。

辣椒、花椒、胡椒、生姜等食物都属于热性，食用后容易上火，带来便秘、咽喉肿痛等问题。

三、甜腻多脂类

一些人天一凉就忙着摄入大量高糖、高脂肪、高蛋白的食物。

但吃过多的肉类，会导致厌食、腹泻，引起肠胃功能紊乱。

过食甜食则会影响人体免疫力。

如巧克力、冰激凌等甜食有较高热量，会增加肠胃负担，还会加大龋齿、肥胖的风险。

小结

冬天最好是少吃或是不吃以上3类的食物，以免给我们的身体造成伤害。

毕竟只有好的身体才能吃啥都香哦！冬至到了，最好多吃些能驱寒保暖的食材，比如说羊肉，牛肉，白菜，萝卜，山药等等这些食材，来给我们的身体增加热量和养分。

还有就是冬至到了，不要忘记吃饺子哦！

1、少吃生冷寒凉的食物

冬至代表天气只会更加寒冷，人们本就需要更多的热量和严寒“对抗”，热量源于食物，食物本身虽有热量但冬季还是要吃温热的食物为好，如果食用生冷寒凉的食物入胃，身体就会消耗更多的热量去化解这类食物，让本就冰冷的身体雪上加霜。

特别是很多女性一到冬季畏寒手脚冰凉的，则需要多吃这类食物可以更好地提供热量，让身体由内至外快速热起来。

2、少吃油腻辛辣的食物

冬季天气寒冷，很多人喜食辛辣的食物，认为吃辣可以令身体热起来，其实辣椒、胡椒这类辛辣食物有发散的作用，冬季本就干燥，过多的食用会出现如口干舌燥、肠胃、咽喉不适等情况。

还有油腻的食物，冬季食补很重要但补过了就不好了，吃肉也要多选择瘦肉，少吃肥肉，以及减少油炸食品的摄入，冬天运动量减少，油腻食物过量食用，体重、身体不适感都会随之增加，健康清淡饮食才最好。

3、少吃熏腊腌制的食物

“秋风起，食腊味”是广东的一句俗语，秋冬季节南方很多地区家家户户都会晒腊肉挂腊肠。

天气冷了，腊肉和腊肠也都晾晒好了，一日三餐中它们出现的次数逐渐增多，可腊肉腊肠以及北方地区腌制的酸菜这里腌制类食物并不健康，蔬菜和肉类中本身含带的营养随着时间严重流失，对健康来说弊大于利，要相应减少食用次数，多吃新鲜蔬菜肉类。

茭白生吃的危害

茭白生吃的危害： 茭白生吃不仅可以更好的感受其鲜嫩口感，还可以最大程度的保留茭白的营养成分，一般情况下，适量生吃茭白是没有什么危害的，但若是茭白生长在污染较重的水域，感染了寄生虫或有害细菌，人体生吃后就可能会引起不适反应，对健康产生极为不利的影响。

茭白哪部分可以吃

茭白哪部分可以吃： 肉质茎。

我们通常见到的茭白都是比较长的一根，上面是绿色的外皮，下面是白色的根茎，一般茭白可食用的部位就是其白色的肉质茎，这一部分纤维少，水分多，口感脆嫩；而表面的绿色叶子需要剥掉，同时还要切掉老化的根部，因为这两个部分的纤维比较粗，很难嚼烂，会影响食用口感。