西米泡久了会不会成一坨

西米煮好后，过冷水分离，沥水捞出来放凉，之后就可以放冰箱了，这样不会起坨。

西米软软糯糯的，口感特别好。

可以用来做西米露。

红豆提前一夜泡好，用高压锅煮好，然后烧开水煮西米，煮好后，西米跟红豆搅拌在一起，放凉后加入纯牛奶，再放点冰芒果，真的很好吃，好美味。

西米煮完以后放到冰箱里，有可能会变成一坨，因为西米把周围的水分全部吸完的时候就会聚集在一起了，想要避免这种情况的发生，我们煮的时候不要煮的太浓稠，水放多一点，这样子放了一晚上的西米水分还是吸不完，最后就不会抱成坨了

西米泡一晚上会怎样

西米泡一晚上会怎样： 西米是有棕榈树的树干、树身加工，通过机械处理，浸泡，沉淀烘干制成的可食用西米淀粉，西米一般直接下热水煮就可以，建议西米不要泡一晚上，泡一晚上西米吃起来会变得软烂、没有弹性，有些西米泡一个晚上甚至可能化掉。

西米要煮多久才透明

西米要煮多久才透明： 一般西米放在热水中开大火煮15分钟左右之后，若是水变少了，可继续加点水，快要变透明时转小火闷20分钟左右，一般煮西米需要的时间半小时左右。