哪类人不适合吃竹笋

没有不能吃的竹笋，只是饮食搭配上有讲究，竹笋不能和虾一起煮，也不能和羊肉一起吃，否则会食物中毒，建议过敏体质的人最好不要食用。

应该都能吃，只是采摘回来要马上煮，放置久了会变质，吃了要中毒

笋干适合什么人吃

笋干适合什么人吃： 因为笋干会加快肠道的蠕动，帮助我们肠胃内食物的消化，所以便秘的人是适合吃笋干的。

减肥的人

笋干适合什么人吃： 如果是减肥的人是适合吃笋干的 因为笋干会吸附身体内的脂肪，而且还能很好的消化食物，为减肥起到很好的效果。