藕粉冲失败了能补救么

1、如果藕粉冲出来是稀的，这时候可以将其用锅加热，加热时往同一个方向搅拌藕粉，搅拌时要密切注意藕粉的黏稠度，一般直到藕粉变黏稠即可。

2、可以往稀藕粉其中加入适量的大米粉或者淀粉，然后一起熬制成藕粉粥吃，这样也是可以的。

3、如果冲调出的藕粉过浓，则可以加入适量的温开水来补救，加水以后的藕粉会变软稀一些，口感会更好一些。

如果温度不够，藕粉就泡不成透明的糊状，可以放在热水里边继续隔锅蒸加热，藕粉就会变成透明的糊糊。

藕粉没冲熟的补救办法

藕粉没冲熟的补救办法： 如果藕粉没有冲熟的话，给大家介绍几种补救办法。

1、将没有冲熟的藕粉倒入锅中，开火再煮一遍，边煮边搅拌，直至藕粉熟透，呈半透明状即可。

2、将没有冲熟的藕粉放入微波炉中开高火，转两分钟左右即可。

3、若是藕粉加水太多，而导致太稀的话，建议还可以加入适量藕粉搅匀，再高温加热即可。

冲藕粉时要注意什么

冲藕粉时要注意什么： 藕粉的冲泡方式比较特别，需要冲泡两遍，第一遍是用凉水预调，将藕粉化开了；第二遍需要用90度以上的沸水进行冲泡，水温过低很难将藕粉冲熟。

2、水量

冲藕粉时要注意什么： 在预调藕粉时，放水不需要太多，水量与藕粉等量，能将藕粉调匀化开就可以了，第二遍冲泡时，需要的水较第一遍多，但是也不宜过多或过少，过多藕粉会过稀，过少藕粉很难搅开，因此建议可以变冲水边搅拌，缓慢加水，待其变得粘稠后停止加水。