甘蔗为什么会棉芯

不能吃

甘蔗中间白色棉芯周围有褐色的变色区、黄白色粉状虫类分泌物或者说中间变红、变黑了，那么这样的甘蔗是属于病理性空心，不宜食用。

不能吃了。

有个著名的典故“金玉其外，败絮其中”说的就是这种甘蔗。

甘蔗存放时间长里，里面就成棉絮状，无汁液，根本不能吃了！

如何挑选没有空心的甘蔗

如何挑选没有空心的甘蔗： 1、看粗细。

甘蔗粗细均匀的，味道较甜，也不容易出现空心的情况，而过细的食用口感稍差，过粗的容易出现空心。

2、如果是切开的甘蔗，那么可以直接观察甘蔗中间有没有出现空心的情况。