柿子冷冻一年还能吃吗

脆柿子可以放冰箱，但是不宜太久。

经特殊处理除去涩味后的柿子，不宜长时间存放，以免变软、变质，放入冰箱冷藏可保存3～5天。

01脆柿子怎么保存放在通风阴凉处如果买来的柿子估计1－2天内会吃掉，那么只要把柿子放到通风、不受日照的阴凉处就行。

如果买的柿子比较多，也可以考虑把1－2天的用量放在常温下，让自然清新的柿果香为家里添上几分迷人的味道。

放在冰箱冷藏室一般来说，适合柿子的保存温度介于7～13摄氏度之间。

入冰箱冷藏的柿子可先不清洗，只以塑料袋或纸袋装好，防止果实水分蒸散。

我们也可以在塑料袋上扎几个小孔，以保持透气，避免水气积聚，造成柿子腐烂

如果不坏发霉就可以吃，

柿子在冷冻之后再解冻，才会更加的美味，所以柿子在冬天吃的时候是需要冷冻之后才能再吃的，吃柿子的时候一定要注意不要在短时间之内吃含蛋白质高的食物，比如像牛奶，至少要间隔四个小时左右的时间再喝，而且在吃柿子的时候，也不可以吃柿子皮。

冷冻柿子可以吃皮吗

冷冻柿子可以吃皮吗： 冷冻柿子最好不要吃皮。

柿子皮中含有丰富的鞣酸，尽管柿子会经过脱涩处理，但是也不能全部去除干净，冷冻柿子连皮一起吃的话，很容易会形成结石，危害身体健康。