茄子根煮水有副作用吗

1.排骨泡水并焯水

2.茄子加盐抓匀过几十分钟挤干水分

3.冷油热锅爆香

4.加排骨老抽生抽米酒酿和糖大火烧开小火慢炖20分钟后加茄子大火煮10分钟收汁搞定

排骨、茄子、青椒、玉米、葱、老姜、蒜瓣、盐、料酒、蒸鱼豉油、生抽、辣椒酱、芝麻油、白胡椒粉

二、准备

1、排骨让卖肉滴大叔剁小块，回来泡一下清水去血水，中间可以换一次水

2、排骨加蒸鱼豉油，姜片

3、拌匀腌制20分钟左右

4、茄子切小段，老姜切片，蒜瓣去皮、葱切段

5、青椒切块

6、玉米切块

7、调汁：蒸鱼豉油、生抽、辣椒酱、芝麻油、白胡椒粉、料酒

1、锅中放适量油

2、排骨入锅略煎

3、倒入调味汁

4、放姜片跟蒜瓣

5、放清水，没过排骨的量

6、盖上锅盖煮，大火煮开，继续煮10分钟

7、煮至汤汁一半的时候

8、倒入茄子

9、玉米

10、加少许盐调味儿

11、继续盖上锅盖煮，大火煮开，转中火焖煮至排骨熟烂，茄子玉米入味

12、13、放少许青椒拌炒

14、放葱花出锅

茄子1个（大）排骨300克蒜6瓣、蚝油1勺生抽2勺盐1小勺、老抽半勺料酒2勺老干妈1勺、胡椒粉少许白糖少许清水200ml、水淀粉100ml小葱3根

步骤1、把茄子洗净切块，用清水泡10分钟后捞起沥干水分。

步骤2、把排骨洗净，放入1勺料酒，姜片，炒水两分钟。

步骤3、把焯好水的排骨捞起来洗净，放入高压锅内，放一小勺盐、一勺料酒、两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、少许白糖、少许胡椒粉、姜丝，盖上锅盖焖熟。

步骤4、选择排骨的模式。

步骤5、香喷喷的排骨焖好啦！

步骤6、把茄子放入油锅里油炸。

步骤7、中火炸制表面有些微黄，大约两分钟捞起。

步骤8、另起锅，油锅爆香蒜米。

步骤9、把咱好的茄子放进去翻炒。

步骤10、放入一勺老干妈。

步骤11、翻炒均匀。

步骤12、把焖好的排骨倒进去焖两分钟。

步骤13、加水淀粉收汁。

步骤14、起锅！撒上小葱。

茄子根煮水小孩能喝吗

茄子根煮水小孩能喝吗： 可以喝。

茄子根煮水具有一定止咳化痰以及抗菌消毒的作用，适量食用有利于人体健康，小孩也是可以适量喝的，但在吃之前要先检查其对茄子是否过敏，要是过敏就不建议喝。

茄子根泡水一天喝多少好

茄子根泡水一天喝多少好： 建议一天喝150-200ml左右即可。

茄子根煮水对人体健康具有一定的好处，适量饮用即可满足人体的日常能量需求，由于茄子性寒，过量饮用反而不利于人体健康，所以一般建议茄子根泡水一天喝150-200买了左右即可。