老人健脑益智小游戏

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预防老年痴呆

预防老年痴呆： 黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。

多吃黄豆有助预防老年痴呆症。

此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神经机能和活力。

延缓衰老

延缓衰老： 吃大豆的时候，还能吸收其中的大豆皂苷，这种物质具有较强的抗氧化作用，对于清除体内自由基很有效，从而可以达到延缓衰老的效果。