真假哈密瓜图片对比

也有真假之分。

不是“自然的、植物上结的”和“人造的、蜡做的、不能吃的”之分，而是它们都真是水果，只不过两类有所不同。

常见的真果有：桃，李、杏、樱桃、芒果、枣、葡萄、荔枝、柑橘、柚子、核桃、番茄、柿子等等；常见的假果有：苹果、梨、山楂、海棠、枇杷、菠萝、木菠萝、黄瓜、西瓜、石榴、无花果、桑葚、火龙果、草莓、茅莓、腰果等等。

雌蕊由花柱和子房上下两部分组成。

子房者，种子之房屋也。

种子在幼时称作胚珠。

子房和花柱的关系就好比一个花瓶的大肚和长脖一样。

子房（大肚部分）后来特定发育成果实，子房内部的胚珠特定发育成种子。

在果实逐渐发育成熟以后，花柱（长脖部分）和其他花的部分，包括花萼、花瓣、雄蕊会逐渐凋落，花托则会相对萎缩。

花梗当然不会脱落，它变成了果梗。

没有果梗，果实不是凭空悬在半空中了吗，它发育需要的营养又从哪里运输过去呢。

一种植物如果遵循上面的正常规律，在子房发育成果实的过程中，果实就是真果。

前面列举的真果的例子就都是这样的。

可是还有很多植物不同。

有的植物的子房在开花时就是包在花托里面的（下位子房），这样在花谢后，花托就和子房一起共同发育成了果实，这就是假果的一种来历。

例如黄瓜，在鲜黄的花朵还没有绽放的时候，我们就能看见一个小小的黄瓜已经长在花朵的后面了，那是黄瓜花的子房藏在它的花托里呢。

这时候的黄瓜虽然没有种子，但摘下来就能吃，还是最鲜嫩的呢。

其他的瓜类，包括西瓜、甜瓜、香瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、哈密瓜统统都是同样的情况，所以都是假果。

现在许多菜市场卖的黄瓜前头还都是带着花朵的，人们也最爱买。

假果

瓠果果实的肉质部分是子房和被丝托共同发育而成的,所以属于假果。

南瓜和冬瓜的食用部分主要是它们的果皮,西瓜的食用部分是原来的胎座。

瓠果果实的肉质部分是子房和被丝托共同发育而成的，所以属于假果。

南瓜和冬瓜的食用部分主要是它们的果皮，西瓜的食用部分是原来的胎座。

果实的分类

一、根据果实的来源分类

真果：单纯由子房发育来的，多数植物的果实。

假果：除子房外，还有其他部分（如花托、花萼、花序轴等）参与果实组成，如苹果、瓜类、凤梨。

二、根据心皮与花部的关系分类

单果：单心皮雌蕊和合生心皮雌蕊所形成的果实。

聚合果：一朵花有许多离生的雌蕊，每个雌蕊形成一个小果，相聚在同一个花托上，如草莓、悬钩子。

聚花果：也称复果，果实由整个花序发育来的，如桑、菠萝、无花果。

三、根据果实成熟时果皮的性质分类

肉果：果皮肉质而多汁，成熟时不开裂。

干果：果皮干燥无汁。

怎么辨别哈密瓜好坏

怎么辨别哈密瓜好坏： 日常挑选哈密瓜时要仔细留意哈密瓜顶部的颜色，看其成熟度，麻皮哈密瓜和黄皮哈密瓜顶部分别是：白色和黄色，这种颜色则代表成熟，是比较好吃的哈密瓜。

闻味道

怎么辨别哈密瓜好坏： 成熟的哈密瓜，离一定距离都可以闻到浓烈的水果香味，若是没有香味则代表成熟度不高；出现酒味等腐败味道，则代表哈密瓜坏掉了。

捏硬度

怎么辨别哈密瓜好坏： 用手按压哈密瓜，成熟度好的哈密瓜身体坚硬而微软，太软就成熟过度，甚至有可能会因为成熟过度导致易烂。

看瓜瓤

怎么辨别哈密瓜好坏： 浅绿的瓜瓤吃时是脆的，浅黄瓜瓤口感是绵软的，白色瓜瓤是柔软多汁的，若是不是以上的口感的话，则需要考虑哈密瓜的品质了。

哈密瓜什么时候成熟

哈密瓜什么时候成熟： 哈密瓜在自然环境中正常的成熟季节为7～9月，但通过现代栽培技术控制哈密瓜的生长周期最早可以在5月前后上市，最晚可以在10月以后成熟。

同时，哈密瓜按成熟期分为早熟瓜、夏瓜(中熟)、冬瓜(晚熟)等品种群不同品种的瓜，其形态、颜色、皮纹也不一样，常见的有红心脆、黑眉毛蜜极甘、炮台红、铁皮、青麻皮、网纹香梨、哈密加格达、小青皮、白皮等。