绿豆汤过一夜还能喝吗

绿豆汤是不能放铁锅里一夜的，因为铁锅有铁锌味，人喝了隔夜铁锅里的绿豆汤同时也有铁锌味。

铁锌味对人体是有割的！绿豆汤在铁锅里熬好了后，舀在瓷碗里，喜欢喝凉的，可以放冰箱里冰一下再喝，味道好及了，喜欢喝温热的，可以等会喝温热的，这样挺好的。

绿豆汤放冰箱能放几天

绿豆汤放冰箱能放几天： 如果绿豆汤放在室温下过夜了，由于夏季环境中温度较高，空气中菌类存在广泛，这种绿豆汤几乎已经变质，是不适合食用的，尤其是三伏天，汤类食物变质快，过夜的绿豆汤甚至直接变味。

绿豆汤在煮熟之后，可在室温下微微降温后即可用保鲜膜密封，放进冰箱中进行冰镇，冰箱的低温能有效的抑制绿豆汤氧化变质，还能增加绿豆汤清凉之感，冰箱保存可保证绿豆汤1~2天不变质，仍可食用。